04.09.2020

На сьогодні у світі відкрито 500 ресторанів Hesburger

Цього вдалося досягти через 40 років після відкриття першого ресторану Hesburger

Найбільша бургер-мережа у Фінляндії та країнах Балтії, Hesburger, досягла цього значущого показника у 500 ресторанів, коли стильний двоповерховий Hesburgerз драйв-ін та дитячим майданчиком відкрив свої двері в київському с. Щасливому. Загальні інвестиції у створення цього ресторану склали майже 2 мільйонів євро.

Це – шостий ресторан в Україні, але загалом мережа Hesburger наразі представлена ​​у 9 країнах – в додаток до 280 ресторанів Hesburger у Фінляндії, у країнах Балтії є 155 ресторанів, з них 57 - у Литві, 50 - у Латвії та 48 в Естонії. Мережа також представлена ​​в Росії з 36 ресторанами, 19 ресторанами в Болгарії, Україні їх 6, і по 2 ресторани у Німеччині та в Білорусі.

Генеральний директор Hesburger Карі Салмела впевнений у помірному зростанні в найближчі роки.

- Ми живемо в атмосфері невизначеності, яка, безумовно, так чи інакше вплине на всі сектори. Однак, загальна ситуація в секторі швидкого харчування стабільна. Я вірю, що в найближчі кілька років Хесбургер буде стабільно та спокійно рости в більшості регіонів, де ми зараз працюємо.

Нещодавно відкритий ресторан "Hesburger" у Києві має двох поверхи, забезпечуючи всі необхідні переваги сучасної концепції ресторану - велика обідня зона площею понад 700 м2, дитячий майданчик, драйв-ін та велика парковка.

Від кіоску з барбекю до розгалеженої мережі

Коріння Хесбургер сягають 1966 року, коли молода ділова пара Хейккі та Кірсті Салмела заснували гриль-кіоск Kievari у фінському містечку Наанталі. Після того, як культура швидкого харчування почала ширше розвиватись у Фінляндії, у 1980 році вони відкрили перший ресторан Hesburger в районі Хансакорттелі в центрі Турку.

Починаючи з середини 90-х років, Хесбургер залишив межі Південно-Західної Фінляндії  та розрісся до загальнодержавної мережі. Найбільша кількість нових ресторанів Hesburger відкрилася в 2011–2012 роках. Однак, темп збільшення кількості відкритих ресторанів не був такий значний, як у 1990-х роках, оскільки в 2011–2012 рр. вже діяло понад 200 ресторанів.

Перші кроки за кордон мережа зробила у 1996 році, коли відкрила перші ресторани у Німеччині та Естонії.

Робота для тисяч

У ресторанах Hesburgerпрацює майже 8000 людей, включаючи працівників усіх країн, де компаніяпрацює, і які щодня обслуговують понад 190 000 клієнтів.

- Без обізнаних та задоволених працівників Хесбургера не існувало б. Це прекрасно, що за ці роки ми змогли розширитися до такої кількості різних країн, – зазначає Сальмела. 

- У нас досі працює кілька людей, які починали з нами ще у 80-х роках і були свідками розширення та розвитку Хесбургера на всіх його етапах. Це демонструє глибоку відданість нашого персоналу.

Про нас:

Ресторани Hesburgerна сьогодні можна знайти у дев'яти країнах: Фінляндії, Естонії, Латвії, Литві, Росії, Німеччині, Україні, Болгарії та Білорусі. У мережі працюють понад 7900 людей. У 2019 році обсяг продажів, що підлягають оподаткуванню, у Фінляндії склали 236 мільйонів євро, а за межами країни - 111 мільйонів євро.